SafeMark® Food Handler Microlearning-Seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos Versión de microaprendizaje - Español

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El nuevo curso de microaprendizaje aumenta la retención de conocimientos al tiempo que proporciona flexibilidad a los empleados al aumentar la comodidad y disminuir el tiempo de asiento. Usando cualquier dispositivo, los estudiantes pueden acceder al curso y tomar cualquiera de los ocho módulos de microaprendizaje. Los módulos se pueden utilizar como formación primaria, para sustituir la formación existente o para reforzar determinados temas de formación. SafeMark® Food Safety for Food Handler Microlearning Version - Spanish incluye módulos sobre los siguientes principios de seguridad alimentaria: -Salud e higiene personal -Notificación de enfermedades -Prevención de la contaminación cruzada y el contacto cruzado -Control de tiempo y temperatura para alimentos seguros -Recepción y almacenamiento -Zona de peligro de temperatura -Limpieza y saneamiento